Confit de Canard met een Claudio-twist

Claudio is begonnen. En hoe.

Uit zijn keuken: Confit de Canard, eendenbout op z’n Frans.

Met een saus waar je je vingers bij aflikt: huisgemaakte sticky orange.

Geserveerd met een gratin, geroosterde wortels én haricots verts.

Claudio: “In Italië maken we dit niet zo… maar misschien hadden we dat wel moeten doen.”

Kom zelf proeven hoe lekker verandering smaakt.

Reserveer je plekje. Wacht niet te lang. De eend vliegt de keuken uit.

Gewoon bij Ouwekamp, ons eetcafe.

Gewoon bij Ouwekamp, ons eetcafé.  Zeker zijn van je plekje? Reserveer!

Bel ons op 03 43 – 41 15 84 of mail naar info@ouwekamp.nl